Bordeaux : la paella du cœur, « quelques heures avec de bonnes personnes »

Les toutous pas oubliés

De midi à 15 heures, c’est un moment de partage offert aux plus démunis. Des tickets ont été distribués par les associations, mais tout le monde est le bienvenu. Une trentaine de bénévoles font le service. Un sans-abri de 50 ans vient pour la deuxième fois. « En 2022, gentiment, spontanément, un monsieur que je ne connaissais ni d’Ève ni d’Adam m’a donné un ticket, raconte-t-il. Me souvenant que je m’étais régalé, je me suis dit que j’allais remettre ça cette année. » Jusqu’à vendredi, il a un toit. Un centre social lui a trouvé une place. Le reste du temps, il passe la nuit dans des parkings. « Ou alors sur des chantiers. Je connais deux ou trois endroits où je peux me caler à côté du chauffage. » Cette parenthèse est l’occasion de « manger un repas chaud », de danser comme le font certains sur les airs joués par l’orchestre Christlive et de « passer quelques heures avec de bonnes personnes », comme dit Gillou, qui « recommence à se construire » après avoir vécu douze ans dans la rue. « C’est toujours bon, c’est fait maison, c’est adorable. »

Sly, son labrador, n’a pas été oublié. Marina Izarra, une humoriste bordelaise dont le spectacle s’intitule « Les Apparences sont moqueuses », est arrivée en toute discrétion avec des sacs de croquettes plein son coffre pour les chiens qui atténuent la solitude de ces bénéficiaires. Elle fait ça tous les ans. « Si on se regardait un peu plus les uns les autres, on vivrait autre chose, dit-elle joliment. On peut faire passer des messages à travers le rire. » On pense évidemment à Coluche.

La recette ne change pas.

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