À l’occasion de la Journée mondiale du pain, célébrée le 16 octobre, HelloFresh, l’entreprise allemande de kits repas, s’est intéressée au prix de la baguette en France. Pour cela, elle a contacté, le 25 septembre dernier, dix boulangeries dans les dix plus grandes villes de France, afin de vérifier à quel prix les baguettes étaient vendues. « Les boulangeries ont été sélectionnées de manière à représenter différents types de quartier. Bien que l’échantillon soit limité, cette approche vise à fournir une estimation indicative du prix moyen de la baguette traditionnelle dans ces villes. Le prix est celui d’une baguette classique », indique HelloFresh.

Et l’enquête finit par révéler quelques disparités. Paris arrive en tête avec un prix moyen de 1,19 €. Cette première place est partagée avec Strasbourg, qui affiche également un prix moyen de 1,19 €. Cependant, les deux villes se différencient sur le prix maximum constaté : à Paris, certaines boulangeries atteignent un record de 1,45 €, ce qui en fait la ville où l’on trouve les baguettes les plus chères.